位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館,只做晚市,入黑後全街只得它照亮,名車泊滿,常見明星前來,訂了位也要等。過百款菜式,標榜材料好,手工佳。
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最讓人嘩聲四起,還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。" U5 F4 J+ H9 A7 ~# g
9 N% X3 ]# W! i. o% E以大砂鍋上桌,席前堂弄,即時倒下一大碗葱花,與飯粒一同攪拌,葱香四溢。臘味跟飯各佔一半,飯粒分明乾身帶少許飯焦,加上炸花生,整個飯鹹中帶鮮香,一煲分量足夠六人同吃,吃得滿足。
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* c+ Q6 f1 b3 C& N% ~" g: [煲仔飯以外,小菜很有諗頭,黑椒豬手鐵板上,冰鎮白滷水豬雜,佐上啤酒同吃,邊聊邊吃,很爽。( r; b( l7 K- e3 N
0 @7 ^0 R; T. Z1 [" l6 Q) z4 b推介:臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜www1.tvboxnow.com& c# _- e2 J" [. q3 S
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3 ]( \. E& d6 F* r, `) J0 t# nwww1.tvboxnow.com大中華飯店; i+ [, y @9 g
地址: 長沙灣福榮街
7 O" I" s, N# B$ a& R營業時間: 6:30pm-1am
7 s- V7 f7 y" P L公仔箱論壇平均消費: $200 |