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[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋


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材料:
6 f6 B# f' e4 A3 ?牛肉.....3兩
& M8 H5 f  O! b) @) N0 y" Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻
9 T& G& ], e0 }: K. Q/ m1 Etvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....3粒
+ }. F  l+ `4 j# Z干蔥碎.....1包! x( P7 [, T; V& S
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調味料:
7 _' O' \" F% a: u0 n6 Z( Zwww1.tvboxnow.com粟粉.....1湯匙
8 l& u5 y) X2 I4 E) @8 K公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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+ n  M$ O  y- |5 D( h程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! N, V6 o0 h$ U7 G) v3 m
1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。
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( w3 v7 P; Y% q4 ~  ]* wtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。5 `9 H4 w5 x0 \. t

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