[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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淋汁料︰- i6 x+ E3 A$ l% K! B
鹽.....半湯匙4 G" d8 x7 V! T; L( X9 d
開水.....1杯
% U/ \9 e! [& ?. O7 O6 R公仔箱論壇蒜茸.....1 湯匙
& k6 G' m8 z* u  v6 ^, A+ n  B5 wwww1.tvboxnow.com粟粉.....半湯匙
) k* x, \1 r2 m- \$ a, h' Nwww1.tvboxnow.com黑胡椒碎.....半湯匙) g( U; M9 ~- z. M
昆布醬油.....半湯匙公仔箱論壇8 z4 r7 k- Q; t4 o% U: F/ ^
李錦記減鹽豉油.....半湯匙  h7 ?$ ?, u* o! V2 ^8 e3 Z4 U
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
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程序公仔箱論壇' l4 w+ Q* h! K7 Q3 G3 ?
1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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