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$ Z2 m; a- u9 O6 z; _# A% vwww1.tvboxnow.com 材料： ( H/ O: }7 S3 v
0 T1 Y$ j4 Y2 {: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇* ~$ X' J* _6 `& j/ X' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" b! a* M# Z. }# w; b5 s
调味料：
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& `* b+ f7 n8 |" |, V2 ~* Stvb now,tvbnow,bttvb 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 公仔箱論壇0 J+ J3 k, c9 s5 t' _* h2 N4 _5 z
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： - f7 S# z4 W0 e; h1 t) p0 D
* i: q0 t" w7 t* b) o 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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( }, v1 M+ ~# x: L公仔箱論壇 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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