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咖喱牛排

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材料:
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    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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    调味料: 公仔箱論壇- H! r* N* r9 ^% o& a4 I( k! Y3 G+ W

8 c6 p* h4 C, T2 Z8 u* P$ owww1.tvboxnow.com    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;
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    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 www1.tvboxnow.com' I* P% G8 p9 [; b( n
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    做法: tvb now,tvbnow,bttvb; X- I  M4 z- V5 `# u
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    1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
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+ Q$ Z; }0 |9 O; Q+ A公仔箱論壇    2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;
* x3 H4 c9 Q: d4 r$ X0 c! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: B0 _8 d$ P& g, h& K8 \
    3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
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