乳酪翠塘豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ ^2 I# |' L* P ]' o: K8 A0 a
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[材料]鮮奶 - 250 毫升 0 w5 W; n3 H+ ~4 m) H
蛋白 - 3 隻 ; [1 @6 Y9 Q3 T6 `- C8 {
豆腐 - 50 克 6 p" M B: @/ h! ?: o
雜錦蔬菜 - 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# Y" {# E0 p9 P' t0 c. C& t
蒜茸 - 2 茶匙
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" X4 ]! Y1 k6 x7 n+ ? j p公仔箱論壇[調味]鹽 - 1/2 茶匙
( H+ j$ c2 x- ` q) J公仔箱論壇胡椒粉 - 少許
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[獻汁]素上湯 - 150 毫升 0 b2 c. l7 u3 a9 k1 G$ f
生粉 - 2 茶匙
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& l/ f" G7 ]8 K! Xtvb now,tvbnow,bttvb[做法]1. 將鮮奶與蛋白拌勻，調味，過篩，轉放深碟內，隔水中慢火蒸約 8 分鐘至凝結。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 @( y; q! q3 O- s" c" C
2. 沖淨豆腐，切粒，隔水蒸 5 分鐘。
# ^; i* |& Y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雜錦蔬菜拖水，候用。
- ^2 O8 o7 f% B" f9 J% hwww1.tvboxnow.com4. 鑊內燒 1/2 湯匙油，略炒蒜茸，加入蔬菜及獻汁，最後拌入豆腐，扒在蒸乳酪上。 |
發表於 2008-5-27 12:11 AM
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