[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ {2 f) V$ r0 H8 |' f8 W

  ~% r# y. u$ g" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. M+ ]+ a% S. L0 X4 G

' M" N9 T3 f7 E7 P( ^6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]石斑肉 - 160 克
( }7 c, I& b1 q8 [; l/ p公仔箱論壇翡翠苗 - 1 杯www1.tvboxnow.com  V% Q7 [* @) d# {
花生油 - 2 茶匙
( h* m( b) F. ^; f. t$ F8 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 - 1/2 茶匙
! q) N- ]* B2 g石斑醃料﹕
3 V$ A. t1 d, e0 a* k鹽 - 1/3 茶匙! {) e/ N! D7 U. i" `  Z
薑汁 - 少許
$ Z; b+ e5 Q7 E' e6 l  i糖 - 1/3 茶匙3 q7 |# s' K$ C

, ^0 e: A, W- w1 d5 v7 Rwww1.tvboxnow.com, l3 W4 H" q# p
[調味]鹽 - 1/3 茶匙5 H& s7 @( W# S
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[做法]1.  用醃料醃石斑。
) X* \: d* Z% o6 a+ G3 k* p5 U7 x公仔箱論壇2.  洗淨翡翠苗，待用。  
7 \* l" e1 W4 ]3 v* E3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
( h, X- m- M( d4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
! n1 O5 d* ], B* U3 ^4 `* S" U5.  下油，煎石斑至熟。
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8 U" y- q$ G7 ^) F* s/ S貼士﹕
* u( g4 x; f# B, v: Y2 U石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。