[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷公仔箱論壇+ ^8 o  {" o! Y& @0 Z
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- h6 M& K9 H( `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]石斑肉 - 160 克tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 A( ^9 C8 d: Z
翡翠苗 - 1 杯www1.tvboxnow.com/ T& }3 Z: b& X2 i2 o/ T5 {0 q' l
花生油 - 2 茶匙
4 B# m7 j8 `: J% S8 i蒜蓉 - 1/2 茶匙
- o% \3 O8 U0 z) s: ]2 ywww1.tvboxnow.com石斑醃料﹕7 D$ I$ k3 Q4 u4 e: [
鹽 - 1/3 茶匙
: d: H. E, I. m: f+ Q% ewww1.tvboxnow.com薑汁 - 少許
4 R  B7 k( f, X' k! C9 ?: _糖 - 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 B* e5 K7 p; s
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, L0 r! ~+ X* {! S( l% a2 b; ^tvb now,tvbnow,bttvb[調味]鹽 - 1/3 茶匙公仔箱論壇, u3 d4 ^& R2 f4 Y6 Z: E
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[做法]1.  用醃料醃石斑。
5 C0 x5 R& K* G9 a1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.  洗淨翡翠苗，待用。  * Z& N, m4 k( M- {
3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  tvb now,tvbnow,bttvb% d/ v8 j, H. V& T0 e% s  Y) w
4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  tvb now,tvbnow,bttvb2 T# m0 q/ W1 \" [( y9 s' O" Q9 U
5.  下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# D! V+ ?: z1 N( k  ]% q
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貼士﹕
2 z5 b, z2 f8 l4 {7 P$ {' s石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。