桂花糖蓮藕
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( u2 U/ {" q* W3 d$ U! u- r" Ctvb now,tvbnow,bttvb[材料]糯米 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 C$ X9 w. M, Y% ~9 b F. k( D+ T
蓮藕 - 2 節
1 v: {& N, W8 m: J9 Twww1.tvboxnow.com冰糖 -140 克
% H( c9 z0 f% ^8 e) O: k- e公仔箱論壇水 - 4 杯www1.tvboxnow.com1 T6 w/ z* ~/ m+ }3 r, N8 q" t
桂花糖 - 1 湯匙3 `6 t- M, R5 h7 C: l5 h
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
( c6 I1 K* i3 [- F+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
* v/ D D3 O7 S8 ~5 fwww1.tvboxnow.com3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 1 ]9 x+ F6 y; E) m5 J; z: v
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
! g, A* l6 L8 X, f5. 略凍後切片，排放上碟
- y: ~& E8 f$ _3 l6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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