桂花糖蓮藕! q6 Y" A" [; [3 p2 j
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[材料]糯米 - 140 克
" V! ^3 V$ K7 O9 [& i蓮藕 - 2 節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% \9 N; c9 R( `2 i+ d* m
冰糖 -140 克
. y# ?( _2 _) a; l B% v6 }tvb now,tvbnow,bttvb水 - 4 杯
0 Q5 O0 u& T- d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 - 1 湯匙
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6 o& o, N- `9 ?/ y z, Z公仔箱論壇[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 7 H* M# z7 j, d' g
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇, Q& a. H! E- i. g% \
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
! U+ Z* R* n2 {" ^8 o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 }/ I! ?. C
5. 略凍後切片，排放上碟 公仔箱論壇 c8 ?% [ L6 e8 U. N# b, S. j' I
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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