閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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6 X: M5 V7 H2 Y# c" ~" k必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 J7 s) @* w8 B; n+ J( _
6 f) M8 P1 T% {" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) R# `# I) E
8 A! A5 H# Y, G9 M. j p6 bwww1.tvboxnow.com蛇王芬飯店6 a a' G& U! J8 e Z! Y* `3 T3 t
地址: 中環閣麟街公仔箱論壇5 O0 C, F. s$ t% R2 ~
營業時間 : 12nn-10:30pm公仔箱論壇2 N) M8 H8 X1 \$ p j3 u& X a& _5 t
平均消費: $150
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