[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯

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材料
* L" R/ p! g7 I* Z. ]; G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  _5 [/ ?) |' Q
乾蔥.....3片
! `+ f  M- [2 m  D9 s公仔箱論壇蒜頭.....5片8 a0 v8 ~  J8 Y( B1 H2 ?# H. {
茄子.....300克
: o) L6 L6 K# D+ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J! Q+ I( c6 Y7 l
急凍牛腱.....60克
. q, e7 L4 P1 z+ F9 I3 u1 _/ E金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% o) \/ A1 o: d# G$ r' `
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, R% O* l0 S# X: x0 [" s" \做法公仔箱論壇) {* Q5 q4 y) q4 d* N
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。7 {% o! \1 k# X1 @. N
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇# d: J' I  }2 f1 H  h& {/ F

9 r; W# K" ^1 X! D( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。www1.tvboxnow.com- Y2 d* B$ i+ I2 B/ M6 z$ i
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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/ c; ^/ @+ s  q/ j  `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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