[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  s& R, {& D
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量公仔箱論壇7 u) Y& i! B( j3 H  ?) Q

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 c* A" X: t2 X* ]' w9 Y7 e9 F  k
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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5 f2 {+ I/ }: `# Owww1.tvboxnow.com做法:     2 ^: ]0 s; C$ J6 \) P9 Q7 T8 I! S
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。公仔箱論壇/ Y: ^# ]3 }0 @2 {: W

8 C! f# h" S* cwww1.tvboxnow.com2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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9 `6 J% l. [3 K- m5 s0 v9 x3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ f" B6 ?+ i

$ }  c+ W' f. ~- z$ J; b公仔箱論壇4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。7 E- ]- l+ V  ?8 V$ A# p