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[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


& w6 P2 R& T# Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 O; c% w8 m( I3 V  U  W公仔箱論壇黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條公仔箱論壇9 ]9 J  c8 k& p; i" S) B

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, V( B7 N! ?. c2 S+ u公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. h: h% e7 S1 ^  s
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做法:     公仔箱論壇! j  o' {: w2 O4 o1 O% s

. ?7 a" i% E! W; Atvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。
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