; b! T$ W/ P" P$ g材料: 7 Y) A9 t3 Y' P8 W& m: | q
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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% `* R! l1 Y, t' o: F: C# qwww1.tvboxnow.com調味:
" _5 R; v" T, r$ j7 w滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^- J8 C$ x8 Y8 Z
8 {5 H- Y" A) R! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^9 o2 Z, O% A- H. Z做法:
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2 n8 e* I) q9 u. u, y5 D1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。8 ~3 `1 o' C, r$ N& Z
/ M" p, V, `* G. L+ H8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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; h4 d$ L$ S/ \3 f) ~# j0 U4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。
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