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鴿吞鳳梨 $49/3件;雀仔造型鳳梨酥,裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉,以及脫水菠蘿粒。
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. k2 f; B- R0 p$ ^, r% Y2 K公仔箱論壇在尖沙咀想找個地方飲茶,都是傳統酒樓居多,日前開業的新派茶館YUM CHA,在即將開幕的boutique hotel樓下,裝修設計型格簡約,擺明主攻後生仔巿場。tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 x9 l. _& Q3 W
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新店供應精品點心及中菜,以健康清新口味為尚,全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪,分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
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這裏的點心超級搞鬼,款款有造型,例如主打的「睇住流奶」,名字已夠啜核,包點賣相有如emoji圖案,Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心,食客一拮一唧,流沙包即嘔「奶」,甫放上枱,相機多過開記者會。此外,又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」,分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包,賣相同樣十分吸引。3 e- L1 o, P0 Y) Q N; l
" C F0 k* d+ G; t2 ^www1.tvboxnow.com改良版薑汁芥蘭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 d4 }& `- k0 t
小菜都做得不俗,有不少改良版創意菜式,例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做,變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯,玩味十足,另有自製湯麵及傳統小菜,菜式細心地變成小碟,大班後生「些牙」最適合。" u& M9 e: n: B9 N0 o+ j
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) G# E+ M6 |+ t! V" I0 cYUM CHAwww1.tvboxnow.com3 U" `3 r4 I( {' J/ |
地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
6 o& s# y; P, jwww1.tvboxnow.com平均消費:$200
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* q1 R; p2 K2 s* a$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y/ l/ }2 A \: m* j0 p' O; [8 {睇住流奶$49/3件;包子加了吉士粉及甘筍,造型似emoji,裏面是流心奶黃,一上枱記住即時一拮一唧,可做出狂嘔效果。
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- E2 f b% d# T0 K3 Q一籠八戒$49/3件;靚仔版八戒,實際是蠔油叉燒包。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* h9 N8 `: ]# R" ]$ b
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$ k! f. O$ h+ A/ ]2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘蘭$79;薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做,葉多兼盡吸薑汁味。
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1 {$ r' e9 @& `: G0 Z2 v" e& q2 Gwww1.tvboxnow.com小花青瓜$49;小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態, 口感似法邊豆,配蒜醋汁很開胃。
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5 |2 v& c8 Q& v2 o# C6 n公仔箱論壇餐廳設計簡約有型,加上整排落地玻璃窗,採光度高。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ \$ I- t3 D# w" D* Z; w) g
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