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M" L+ ?/ q; t, s轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。www1.tvboxnow.com4 K, {( c7 J- O3 @/ w9 c3 h. D2 S3 P6 }
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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: }% L3 @ r$ v/ E8 ntvb now,tvbnow,bttvb另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。8 i+ Y9 A* S, {6 ]/ C* L
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。tvb now,tvbnow,bttvb" V* b h$ t: S6 j" x/ |
) V/ h r; ?* Y# M4 H. j/ p3 Z公仔箱論壇還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。. T$ l/ J! B* {, |4 g+ f1 |: B
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
( M1 D" X+ f& o. ~2 R% X2 |/ d營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128tvb now,tvbnow,bttvb7 u( Q0 Q; t8 L
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$1489 A7 ?" Q( r1 b' k3 g
慢煮三文魚配法式芥末醬$148www1.tvboxnow.com4 P8 V) o( g/ i4 V0 H
LJK Frozen Cheese Ball$98
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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