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+ s# p; D: [$ m0 ^% O) K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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[# w% Q. H8 l, V |公仔箱論壇餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。% P5 v2 F4 Y8 F. I7 J
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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* d, O5 }) f0 W甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。7 [9 N* T& ^8 G! }9 n4 |9 y
公仔箱論壇, R) S- }; F" \" m+ \! e& |8 J
還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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4 U; N- v" U, H- I! }# M地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
, w. ^" X a& i7 g* x# W6 w. ^& q營業時間：星期一至日，12nn-9pm* B) A: y! s% L6 T0 G7 q& I
4 [- T2 ~# G( v6 }4 g公仔箱論壇法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128; h$ q8 @( G$ k5 i0 ?, t
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
7 |% T9 {& v1 b4 gwww1.tvboxnow.com慢煮三文魚配法式芥末醬$148www1.tvboxnow.com1 e4 L7 O+ p( z; j
LJK Frozen Cheese Ball$98
: [1 _, n; E8 }" u( Rwww1.tvboxnow.comFresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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