[中式食譜] 咸酸菜炒豬肚絲

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6 _3 o" [) T7 q. o6 {材料：
8 }; ]: _) _' Z7 p% j/ Y! Rwww1.tvboxnow.com蔥.....2棵www1.tvboxnow.com5 C. h  a2 g, u& _
酸菜.....2片
) X$ X& A5 e' o: E6 ^9 e8 R6 iwww1.tvboxnow.com薑約.....10片& H4 \: `! t) T2 F
蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 M# K) E, d8 i5 @
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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- J8 g1 a& E3 E4 f' mwww1.tvboxnow.com洗豬肚材料：
( }; n/ d7 _; O; Cwww1.tvboxnow.com鹽
. a9 U8 f( t. f3 r# p% F麵粉
$ L  l$ `- I* e- t, y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' H& p  r5 [, L: I  B) K
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調味料：公仔箱論壇( L) q' J! Y8 i- C- y- T1 K
水.....半小碗" b/ q, b1 _6 L# g  B% z8 s: `* ]
鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: G- G& q6 o/ @5 {+ E; W, i% y
雞粉.....半茶匙
: d: `4 B, ]( B* }/ S: S& G4 l8 v米酒.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 O$ C# \7 c7 L
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) u1 |) d/ }# U8 }3 m4 S, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
0 M1 i$ b- ~3 o4 _# z8 d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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& R  V8 H+ t; n+ Y/ S+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- }- L, Q! r2 k/ q! o7 Y# o# p9 M

3 {* Y7 ~! u: e( e) W- b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- K$ f) a! o+ M2 D! r" w

  Y0 b5 [" K$ Y% ]; u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. s( c$ O% B! F; r  N5 n6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚切絲公仔箱論壇# d# ?( P8 d2 n) U5 p( f

( _9 l+ V2 [2 k+ n- z: h7 [2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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& [  X2 R( J2 G! x' o6 N, W" T; p3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 f6 i8 f1 [& p; \( Y. j

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