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8 |4 d9 {* c0 A! ]' ^1 s# y: K材料公仔箱論壇8 N0 x) h: u# H7 r" q
雞蛋.....1個www1.tvboxnow.com$ e4 B4 w( {" W4 f% w. e
筍絲.....適量
; \6 f1 ?& g p; s- V公仔箱論壇炸油.....適量
0 \7 o9 \7 r0 s. T+ l1 ~公仔箱論壇蔥花.....適量www1.tvboxnow.com' V. I( S# X) S2 z0 w- i$ F
蛋豆腐.....2盒tvb now,tvbnow,bttvb' V+ E% i; v6 X& j4 q7 j
豬里肌.....8條
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青椒絲.....適量
- B2 Z' t! ^4 M0 ]* ]! S5 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....適量公仔箱論壇/ g X, R5 T, z; L
香菇絲.....適量公仔箱論壇: }+ k3 R$ M6 {6 S
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: ]; a5 I: P2 Y1 }2 htvb now,tvbnow,bttvb調味料www1.tvboxnow.com/ R9 B# ~( L1 k/ b+ r$ u: ^
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ F% n( c% \. Y; r0 A* @. s( A
水.....2大匙
; W6 H3 Z0 K4 |: `! J6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙
c4 g$ U, f' t9 q白醋.....1/2大匙
s) E' W( ~8 J! e, L, w細砂糖.....1/2大匙
: V( {/ }( z/ @; I; W6 E0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a: a4 b+ c: q$ x3 \) R
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作法
% O$ ~; d% c* [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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# i; s+ n; T. U( d- v+ e4 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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