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材料/ a n( s$ G7 g- d. L) D
胡椒餅麵糰.....500g
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. N2 t) O6 v1 F$ |) {+ D; w- n$ O作法
7 B7 l8 p; M# i+ k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
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% ^) u4 f% x m9 M. z% K9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。公仔箱論壇) S' r( I8 e `! A: u
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3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。0 u$ N- w2 T& j: z& |# K+ M
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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