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[中式食譜] 鹹酥龍珠


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蒜末.....少許公仔箱論壇3 u; F, M8 ?4 k: `* ?' W. m2 O
辣椒末.....少許www1.tvboxnow.com7 w! q! u! B3 p9 f  O
龍珠.....300公克www1.tvboxnow.com6 d* \: \* U0 m; G
酥炸粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' ?& W8 @7 a2 @

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3 x& ?+ K" b. C; ?. l2 j2 y公仔箱論壇調味料www1.tvboxnow.com$ [# G# B0 E1 p8 a  ?4 p  V3 E
鹽.....1小匙
: D# N- G( ^7 [# f( a% |0 G& ~公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙
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4 H5 r* v' ?7 H. m( O3 I作法tvb now,tvbnow,bttvb! L1 g  @8 j7 y0 J. R; e) m# S: K
1. 將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。
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2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。6 |. y0 o5 R9 g3 l3 N5 z! h
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3. 熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可。
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