[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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4 p  y2 J7 |) Lwww1.tvboxnow.com材料
/ j9 f4 o" x- W. S# ~公仔箱論壇花蟹.....600公克
, j$ s; K5 e8 u* j! V6 u公仔箱論壇苦瓜.....300公克www1.tvboxnow.com% I( S9 l5 e  N$ g( A) g

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調味料, k' y6 O- K* b9 L/ }5 e& i
樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 h( z8 `( }& V; m
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米漿.....10公克公仔箱論壇: ?, H% t! F$ S8 d, T
砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 b. Z6 N6 [) O& p

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, Q* Q, r9 l7 d2 C0 R  Cwww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com/ X& z$ T& P6 G7 B
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z# t3 a1 n( v3 @) {

2 J- e, t( F! H$ Y6 J1 X, E2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。www1.tvboxnow.com' s% {3 f/ |# N. J8 L7 p  H

* S* g1 t8 b6 U+ i2 [! g8 G3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇3 O. z1 J, j4 ]( M  L1 k6 X; u/ j