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材料
* T1 `( F- H- P5 B$ R8 G! v# }雲耳.....5克8 e7 x3 d& S& K; @6 _/ L) _
雪耳.....10克
6 z: P* _( N( c* i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# F* x+ W `) ~
雞腿.....450克 [斬件]
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醃料
* \4 ~" [3 T" c* X# ?( L. M/ i. L7 M糖.....1茶匙公仔箱論壇! l! e- V# y7 B5 U, o$ D/ r! G
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 F" o+ C' K- p; ?2 U
辣豆瓣醬.....3湯匙
* n. @8 k5 d5 h3 M; J3 W4 j0 A1 L純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ p0 x) I* x( m \( Y
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序& K* U7 j5 ~) x- |! E" m- O) j
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。公仔箱論壇9 b$ [- O( r' {( _) x
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發表於 2015-12-1 05:07 AM
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