[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
# y$ c. ]& E) ~4 b. Z& c9 ywww1.tvboxnow.com雲耳.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: R: z! j* f4 k
雪耳.....10克
) U$ M* |5 S0 l/ X公仔箱論壇蔥.....2條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 ?5 w" x8 I7 L9 y% c
雞腿.....450克 [斬件]
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% B+ c0 \  l8 L醃料4 a! X5 I# q8 {: P1 q  n
糖.....1茶匙
# L3 m/ B% A* P9 x粟粉.....1湯匙
( }9 I1 J5 r" ~' Z6 Q* z8 X辣豆瓣醬.....3湯匙www1.tvboxnow.com' Z! D" c3 E+ N& m. w  _
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇% U+ o" g! X  R9 Q1 H
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u* V! U% l2 G. A, @
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I# [0 a1 M8 I
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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