' T! P& b% U- O8 ]& S材料
k/ i2 L( F, B5 T4 Q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ H I1 k1 F
雪耳.....10克6 H3 T1 Q$ h4 _% c1 V7 s
蔥.....2條 [切段]
' Z" J+ c1 `) P6 M2 f雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ M" s+ ]; b7 t; a6 ?$ k" {3 _
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醃料
( Z. w% _6 C# d1 z0 R& d R1 B/ Y糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C2 q: g# z0 x, Y1 M
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 I$ `4 `1 M, G# y) T- W
辣豆瓣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 o& o) Z+ ~1 n- D) q
純正芝麻油.....1茶匙5 t2 T3 l3 H* g# w! H- A6 w2 K
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙, G, b4 C. r! }- G$ i3 T* d% R
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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8 q% M/ h ~$ J/ V$ C9 a3 G$ l$ H- f2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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