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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


( s2 I) W- z1 Y1 l" A0 E材料
8 P  K6 L0 {6 S4 W  Y公仔箱論壇薑.....5片
/ k4 @0 _  w# e& K# s6 K+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4瓣
2 ?" x* A) \# d" V2 ?, {乾蔥.....6粒
( l2 X, I) j6 s2 C公仔箱論壇洋蔥 [切塊].....75克
5 I3 h3 g2 A$ Y' I  j" g: {/ S公仔箱論壇芹菜 [切段].....50克
# L. ~/ K) u2 U8 P& M# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 [切塊].....75克
5 @# d. D" l: t+ ]- h: |& z青辣椒 [切塊].....50克www1.tvboxnow.com; k( V3 g  T! J* L6 _; O
雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇2 |& X+ j( B  s: `) @9 W) n
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www1.tvboxnow.com/ I4 m3 O6 n" [: v! f; B* Q$ h
調味料www1.tvboxnow.com% J& R3 I2 N8 Q$ C. z' K
糖.....1湯匙
+ z5 Y+ U& \8 I# e* P. Q公仔箱論壇砵酒.....100毫升+ T' `' h; x6 i: m1 A) n. K
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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/ T& Q$ U% \+ @- D9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: c" ?8 r( R3 [' W
水.....3湯匙www1.tvboxnow.com8 @3 A- G& O1 {% `5 H  f7 p+ t8 V
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 o% {) |, F4 Q7 q7 h0 y8 @
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程序www1.tvboxnow.com( k8 D! p  F4 z/ O  J
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. v* _& ~* r

3 u3 f/ Z% }3 |, z; l& }' `1 T, Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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