公仔箱論壇0 E# O* v4 t7 G' J
材料
" J# f* {6 k3 Q; v( Ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 y% S/ s3 o% p4 o( f) `
蒜頭.....4瓣
* R: | F3 Y% X' ~+ B; j% w& Owww1.tvboxnow.com乾蔥.....6粒www1.tvboxnow.com4 \! H$ D4 a4 \6 K
洋蔥 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 ? ?/ w: o7 @
芹菜 [切段].....50克
; d# I& Y5 k0 y5 l! cwww1.tvboxnow.com紅辣椒 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: a# F5 d+ Z; ]
青辣椒 [切塊].....50克
" _* u4 J3 z( C" |) [雞.....1隻 [約900克/切成4件]
) g3 |: n6 o% n' f, Z+ q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 |( w) v3 W, ]# B" B, k5 ~9 [
5 d4 D/ p* B r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb. t7 p0 B( e6 v2 V1 r
糖.....1湯匙
6 t1 R4 d, _7 h5 L% Z- E n7 I0 }$ Kwww1.tvboxnow.com砵酒.....100毫升
- l/ u H7 j' Q/ W; x雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 T* I4 w& {! r% R, S l6 m
水.....3湯匙2 H# y5 p& l1 i) P
粟粉.....1茶匙
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; B+ {+ A* A) H8 |+ D公仔箱論壇1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。tvb now,tvbnow,bttvb' f4 H( W- Q, D- K; z2 L1 y
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb7 t& Z7 W1 R! u( v1 n
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。0 w& z0 f+ l1 `) b' q4 O9 |
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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