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[中式食譜] 咖哩豬排醬


" {1 L$ D1 b5 L7 r9 @8 ~公仔箱論壇材料3 m  t/ ^  Y6 y8 g
蘋果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 h6 g6 X/ s, z0 x) ^
奶油.....30公克公仔箱論壇. H" X2 }5 X" c8 L0 P
蒜末.....15公克
- r) g2 l$ L" k) Y& I) k公仔箱論壇薑末.....15公克
1 H1 W4 g* C7 c9 f8 a4 s' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....700cc
$ E) _3 G* B& }5 O' o$ o/ Owww1.tvboxnow.com柴魚素.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 o9 O. W* p5 B
咖哩塊.....小3塊
0 A1 e7 V$ g, \# a3 `0 n, d. s胡蘿蔔.....80公克) q- f0 K7 G" h. n/ r; H% b2 b  d- ~
雞腿肉.....300公克www1.tvboxnow.com* ~0 B+ f- a$ T( u4 [
馬鈴薯.....200公克
) s4 q6 w4 q' e8 T- y/ p/ Fwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....100公克
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  W/ V+ z" V" r4 R' }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C2 l  R% X5 i8 x6 @$ h4 H
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 f$ l' [$ z9 J8 x/ D0 O
優格.....50公克
6 V* `, Y# ?! ~$ D7 N( F" w薑黃粉.....3公克
0 {8 l: P! E% X/ B+ h: K/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# ?& _5 E( Y4 z

* T# I0 N7 z* ~$ Z, x0 M9 `! rwww1.tvboxnow.com作法
* v, K8 n; _- b9 @1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。5 v2 ~) H" X) `! m( Y
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。www1.tvboxnow.com/ h6 \' n9 ?# L: N

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