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材料. r/ h/ L+ f( D9 N1 z5 ^, B+ c
蘋果.....1/2個1 z8 x$ h2 v$ j8 i& h
奶油.....30公克
& M! S# b# a( s1 A4 z蒜末.....15公克! k8 Q1 g# F* \; ^0 m
薑末.....15公克
% ^2 a" ~! S. k: k3 y; K! Mwww1.tvboxnow.com雞高湯.....700cc公仔箱論壇( r% ]) H9 [/ U, {6 x1 M9 f5 ^
柴魚素.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& M2 G% B2 a; ]. F" `$ @
咖哩塊.....小3塊
/ O* k3 e7 D9 l2 I% o6 w+ ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....80公克
7 N/ l* D3 _# u3 n) e9 f; V公仔箱論壇雞腿肉.....300公克
! U5 P r" N: u, G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克" u/ m9 B7 N- N1 R' f
洋蔥末.....100公克
5 x2 N1 j7 q; j0 x; l- T1 otvb now,tvbnow,bttvb* J+ U% u6 a3 K% @7 S% X
* K5 T4 m+ U- P2 |: \% x( Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料- M: R3 F0 S2 [3 u, L# A
優格.....50公克$ r: X+ j3 |( A6 `3 u1 J# b2 ~# u2 V
薑黃粉.....3公克
% ]3 Z2 A$ \ ?$ @3 v公仔箱論壇6 j; J# n$ e% F! X1 _/ W! O7 V' g
' ?9 M' K. w- H2 |作法
9 w' P( p6 N0 t7 e! ~2 ~) c1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
( o8 u6 _7 {8 r/ F" U ? n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. J$ y# _) o
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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6 z2 ^! l6 F6 {; T9 S7 ^3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ Q2 K, w$ E' e
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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