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材料% E1 U# ^0 o3 V* o0 n3 c5 n. A- f
蘋果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 I% J" J3 C z
奶油.....30公克
" G+ b* ~ V5 j0 M蒜末.....15公克
7 P) d) c2 I' G& _" W( v2 v薑末.....15公克
# V* @# _+ V, r O公仔箱論壇雞高湯.....700cc
) W5 {5 A/ i- b. c) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb' w8 }8 N# ^- `
咖哩塊.....小3塊
+ r, }8 S3 I2 n9 W: C, W3 H3 V胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; O' l0 i/ k
雞腿肉.....300公克公仔箱論壇2 W9 w& _5 g- }2 J. C' _8 H
馬鈴薯.....200公克
) n% D, A+ a0 j1 y2 Q4 _www1.tvboxnow.com洋蔥末.....100公克
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1 X1 L: H. e. l7 k) P8 K' `2 J8 w' O
醃料
0 I0 F8 w/ B# O- C S優格.....50公克
7 K& a1 i: U j! o2 [薑黃粉.....3公克
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% i: H- S1 p% w( {www1.tvboxnow.com作法
, I) ~- I% ^$ ?: c公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
* s& q) U) p% { NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* ]0 `& p- v6 h; }* `
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。www1.tvboxnow.com4 I( c6 H/ o0 @1 B) H5 l
9 v( j" W5 S: p- q1 X公仔箱論壇3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。www1.tvboxnow.com0 f5 N5 h: b$ b1 e
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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