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材料
9 J% s' N/ R: k, b4 t! H3 Stvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個
- T/ j9 Q) U* I# F9 l9 P( a+ f4 @0 v奶油.....30公克
% E4 u* g- \+ U! K: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 A! U3 a T5 u' R5 l
薑末.....15公克
3 I2 Y( _. l% L0 w: p& etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700cc% P' H7 D& d+ X' z* j
柴魚素.....6公克
( f2 t# E: B1 v# j0 q4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....小3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" w) A5 K, J h1 J, j
胡蘿蔔.....80公克" X7 R" Z$ y- b, h7 Q( i2 |
雞腿肉.....300公克
. d- i' i+ H% m. o+ c公仔箱論壇馬鈴薯.....200公克
; R, P1 m- l, Lwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....100公克
: Z- C [7 {! J9 O8 ~) Gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 D1 h/ i X6 ?7 R9 H
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醃料
6 \% W5 y. }" e4 `" ?tvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
" E( G2 H4 c2 F8 G3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉.....3公克9 e8 I" `1 ~6 y' r8 ^/ d$ N
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$ r6 P1 g: j& w0 u( l) f7 W' c作法
8 H8 K' Y' I/ W" |4 _1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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# {, d7 t: L4 e( d6 Y3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。公仔箱論壇' V: c8 O7 n. x! E! x+ z- l
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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