. s- u0 X; d+ O* Fwww1.tvboxnow.com材料6 l z/ O* ^+ L# o' B% z7 D
水.....500cc
" p' | e1 `8 b9 ~檸檬.....1個
, |8 `# ~+ \8 K" ywww1.tvboxnow.com細砂糖.....1個公仔箱論壇3 K# ]1 c2 Z8 U c. A
紅蘋果.....600公克$ y3 }9 d2 s& D. z9 E" F- `
麥芽糖.....150公克公仔箱論壇3 X, J4 A0 f3 a
' K2 s8 u' ^$ I9 {公仔箱論壇2 f6 {& C3 L0 B# f5 j W/ k
作法
0 J7 N- @9 M) d* W; ]1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
: x0 s7 o: Y1 D% {+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B4 U* X' b# e [4 i6 O: Q: k: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。www1.tvboxnow.com' V4 s' R5 L7 X F* m
. {$ p8 z: }, L/ jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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) {% H& `7 B: Z2 z8 I! e3 t& D4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。% q" v! c) e7 I: k5 ?
# B2 l h: E' d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 U( R# ~+ y( u! _
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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