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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \ B: z+ E( E9 Y% u# E
水.....500cc
& B9 X9 q# ~2 Z9 x! ^& c" n9 f公仔箱論壇檸檬.....1個
! |7 M. M; p9 m" p1 t B' i' a3 A; ^細砂糖.....1個
9 F0 H) ]! K% E- L紅蘋果.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 S2 ^4 |8 F" t
麥芽糖.....150公克
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, k: ^# w, f) ]) v) q( r! C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- V! F/ X4 b- I: ^% y4 [
作法
% a, h9 }4 h, k, ]公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z/ f& _ u$ G' s) B' R5 ?2 H& B
9 J7 m! W2 H$ E( N& Y0 k2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。公仔箱論壇 q& a" n$ x3 ~% H
. l6 {1 t1 f$ p) l+ k公仔箱論壇3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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& p l7 b/ S& g* \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 L, B( T) I8 v4 A3 }+ t
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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