[甜品] 大甲芋頭冰

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材料
, ]* e4 L/ ]+ a糖.....150公克
2 L* S9 w) f" Q5 k鮮奶.....150㏄公仔箱論壇# l% K0 w% `8 _6 {
鮮奶油.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 Q5 z+ Y! F
芋頭.....500公克) B- N2 z$ a4 e2 i- H# |5 Z
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作法! }, u, u4 u- u# h' k/ m7 [
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。  ~6 @! f8 o  |  c, y2 u' v

4 ^" J4 W% m1 Q3 o公仔箱論壇2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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3 L, l6 {8 T* G" n( n公仔箱論壇3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。www1.tvboxnow.com) C) \) @) \3 @1 N4 o0 q% w
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