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材料& v6 C% w. G/ I+ N* \& K
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紫米.....100公克公仔箱論壇. a/ i$ r& } i: i4 A
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" b. ?5 b9 A- A3 k! C( b n; A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條.....1/4條
0 I) a4 ~$ ~: r8 A& ~. lwww1.tvboxnow.com細砂糖.....60公克
8 s. q% N' R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( |2 O _" P' B, e
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蛋黃.....2顆" J! D7 l* B/ B4 y) Q
奶油.....15公克
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* y" O( j% J. u9 z& z安格拉斯醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 ^& L; ~4 B* @
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* h+ [/ ^: l! ~, R: H. _作法
3 x+ {- y; x/ r! Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。) J* H& u3 W/ Z' G' n E H
% z5 H' g3 R' u2 N2 B- g, xtvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。& B1 _4 a5 a3 y: {+ ]
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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