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) C9 B& ]+ C+ m3 _9 h公仔箱論壇材料
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3 r1 I! O! ~+ J6 ?. V6 [: k8 xwww1.tvboxnow.com紫米.....100公克
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: |# y5 G$ Z3 L+ [ q8 C公仔箱論壇香草條.....1/4條
# \$ L1 c# N CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克
2 y. y; x( t* O" rtvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶.....500公克
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C.www1.tvboxnow.com7 T5 ?( G' F G+ g( I3 O# F6 X R4 b
蛋黃.....2顆
1 b. c7 y! ?8 a; J2 v公仔箱論壇奶油.....15公克! T8 W- F3 O8 q4 i+ M( G% L. r
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: Q0 b, ~1 k# [; C9 C& n2 Etvb now,tvbnow,bttvb安格拉斯醬.....適量: x5 B7 \2 J1 K2 ^, [! R- `
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作法* l5 n. t E+ o( t s
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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: J" x1 Q: {) q4 l/ ?9 btvb now,tvbnow,bttvb3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
4 r/ B5 n8 b/ k- d& w. M" a7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }) `/ i6 y" p! M( X$ ]3 H) atvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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