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/ s8 E+ v4 P! O4 |! Y& ], O材料5 ~5 h9 X& T6 c# U1 `9 {* H
蛋白.....4顆) h( T S# O! P8 V; o* j
雞丁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( o" m4 _* U6 J f! R, W
中筋麵粉.....1大匙www1.tvboxnow.com, I8 J8 R W p( {9 s8 C3 X
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調味料www1.tvboxnow.com2 ?: ?% J. K2 x' p3 \% v
鹽.....1小匙www1.tvboxnow.com- M8 n) e% {; {$ `; j! J0 M$ O
水.....700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* d- D/ c; q
糖.....1/2小匙
" B) _! H3 L6 x( ]! S0 @1 O牛頭牌雞湯塊.....1顆
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2 S9 P% H7 `; ~9 f/ w& cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) i. j! j q! S/ Q U& A. d9 l. P
作法公仔箱論壇( ]! D3 h! q K6 t/ O' L+ d
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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& e2 d( K7 l( a: f" ]* z) w u2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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4 l9 s9 o# ]- B1 S% U- T4 y6 \+ U. ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。6 |2 T1 r! o, f3 z1 z) `0 ]* \
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。0 N9 Z$ I& `" w0 o
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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