[中式食譜] 鮑魚豆花鍋

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材料! Q0 Y1 z/ O' {# O8 x# k
豆花.....50公克
% H7 d; k2 }5 m" A/ D: F# r/ @公仔箱論壇鮑魚.....120公克公仔箱論壇( B8 f4 ]$ S3 {- X* R7 ^; C. C
綜合花鍋料..... 150公克
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4 Y# J0 [* M# w/ W公仔箱論壇0 w' G2 z7 R' f$ b# A0 l1 O
調味料
( U; o- ~+ T% }3 I* [鹽.....1小匙公仔箱論壇: {- g6 W% m% [3 m
糖.....1小匙& l% v% ^- o) F0 d
水.....1000cc
: I7 h( y$ V& Z% O+ d3 i* O3 A牛頭牌鮮雞晶.....1大匙
* `3 V5 a3 _! R  ]公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊.....1塊
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作法# @. q' U' c0 f4 Z, V9 c* U6 [6 S; y
1. 鮑魚切片﹔綜合火鍋料洗淨汆燙，備用。
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6 B) b/ l1 S- z4 V8 ?) s, s7 G公仔箱論壇2. 取湯鍋放入所有調味料，再依序舀入豆花、放入作法1的火鍋料。# n0 _* l; \$ }2 A/ u5 ?5 M

; T. F. v$ U9 R* [' ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後於作法2的鍋中放入作法1的鮑魚片煮熟即可。www1.tvboxnow.com' X: F# W( [0 g% F! d% a) e
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