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材料:
* R. d" M8 W7 x7 R$ M銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒tvb now,tvbnow,bttvb% x$ A! Z( F& q* `* V. Y
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調味: www1.tvboxnow.com; q }8 `- t+ s3 Z2 E; c, i
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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做法: * l9 s) ^: I2 L7 a4 t6 P7 `
1. 硬豆腐走油，上碟。
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2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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% V! D, f i. Z' ~( P" k! M/ w3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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* \5 {. H7 l' ^6 w! Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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