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材料: 5 ^/ H# G/ W" \) V* v
銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
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調味:
. h* B. F3 P4 A* f公仔箱論壇甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙www1.tvboxnow.com3 e, O/ Q; U! P# b# P5 W
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) P+ d8 m" S5 I( q$ k1 G7 V公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb* q6 L ]. x/ H9 Y# s( t1 q
1. 硬豆腐走油，上碟。4 w8 P; T. c$ ^' r) `6 k
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2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。: r& Z3 F% X0 ?- L# E
5 {5 o/ C G( s, f: f: T8 _) b1 otvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。www1.tvboxnow.com9 b4 z3 C, `* a' `
. Q2 ?( K7 d6 n' S4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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