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食材 （2 人份）
' D2 L; g- Y9 U: I! Ftvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片.....350克1 U0 ` m: j8 t' `0 o2 ~
白飯.....2碗
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2 N/ u# j+ F7 q, k" t/ _4 l: ?www1.tvboxnow.com燒肉醬
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i4 C: p6 v" b6 N公仔箱論壇水.....10大匙8 o) j& G; l9 R' l
味霖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, o* i! d6 b
蘋果泥.....60克
g* P- S& g* n壺底油.....1大匙
1 ?# Q# q9 F" c3 ~2 N' ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙 t" }" n; S- p2 A
蜂蜜.....0.5大匙
7 y2 U! w) l% I; G; A( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙公仔箱論壇3 q. k4 U7 k' T& x
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筍絲.....少許
% P* A6 v0 Z" c1 d e半熟蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb( W6 l; U% d" z5 h6 \$ |7 O
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作法3 ^$ ]2 a/ U" v' @
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! i; b; |5 j
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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+ ]) c- t7 Z% C' [公仔箱論壇4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁7 k4 D& m. } U
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯0 F1 K3 ]: } w5 F- D
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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