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食材 （2 人份）
$ Y# X E* ~( R+ a梅花豬肉片.....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: q8 l6 t1 f
白飯.....2碗公仔箱論壇5 A/ G4 s* ?, v+ u% L
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燒肉醬
+ d9 ? A0 b+ }8 O1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克3 @; z; X( U2 g7 @* ]5 [2 I/ g8 V3 b
水.....10大匙5 G' U+ b: m/ b- S& a4 T b% e
味霖.....2大匙
# \, e- g4 b( w! ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥.....60克
8 p' h8 O3 [# k4 W1 Mwww1.tvboxnow.com壺底油.....1大匙
7 W8 T9 Y. |8 y2 X t: V2 G+ ?www1.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
Y7 A. V2 _+ k5 j4 |公仔箱論壇蜂蜜.....0.5大匙
+ } V+ N8 Q# d3 _. N% D- Mwww1.tvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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" R+ g9 f. D( `* J- A6 x4 S$ Owww1.tvboxnow.com配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" X( M$ W1 }7 x! L$ `
筍絲.....少許
7 l% l$ O) d+ k! o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半熟蛋.....2顆
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' Y! a% a, y Y- k' m5 P
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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& s' ]8 L" W5 Z% r4 G+ L6 fwww1.tvboxnow.com2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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