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馬鈴薯.....三四顆
' f; b4 w6 e0 p, Ewww1.tvboxnow.com迷迭香.....一小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% D8 o0 p8 D- e. w' I6 N
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 e) w* u+ |. E" {
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法www1.tvboxnow.com7 x' y; M/ y0 h! R% U0 _9 ]( Y( @
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均# N- Q7 J, V2 J+ S( X5 h
; d) F1 d* ?# m ?. twww1.tvboxnow.com2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆www1.tvboxnow.com4 [# _* n9 G5 X. P6 n
, M5 ~! N( s, ^; c* d3 utvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾
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, ]! h) E, Y/ g5 q+ j7 h( b% gwww1.tvboxnow.com4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvb now,tvbnow,bttvb& Z- D4 T$ f- K. B5 b
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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