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食材 : K/ b4 F7 ?9 I ?
馬鈴薯.....三四顆公仔箱論壇- c9 {0 K Y0 y7 f% L7 r9 B b
迷迭香.....一小把
! ?/ r6 _8 ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....適量
8 n* X) V+ z5 d0 ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: W& k- G- E# [( I$ w1 j. g
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作法
" m; K2 S( U8 a- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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4 H' k& [+ c2 \; l公仔箱論壇2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)9 X& Z' t8 H0 Z4 i* ~5 |. |/ A
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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; p6 g0 T; R/ A& \# ztvb now,tvbnow,bttvb6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐3 z2 F5 A1 V* ^
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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