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[西式食譜] 香料烤薯條

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馬鈴薯.....三四顆www1.tvboxnow.com( K: a" j! p9 a9 y
迷迭香.....一小把2 w6 Q* z1 D$ J) ]* K
初榨橄欖油.....適量
7 C: Y' l% M8 A4 u9 s8 r# E海鹽、黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! L6 X; x; w8 e& M1 u

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0 Y! |0 X+ `7 b4 a- V" v- F) owww1.tvboxnow.com作法公仔箱論壇4 `/ f& m# G# J6 x9 M8 o7 R7 @
1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出,擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  V# A2 a% W1 N
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5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 T  o  k/ p$ U; ?
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6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
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3 k) o. r$ ~* t, t2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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