' @* w1 o( W- X6 T- V公仔箱論壇食材
! f+ `, F5 j7 rtvb now,tvbnow,bttvb漢堡豬肉片.....8片
8 c X3 `2 M9 l; U( h蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
5 ?5 w/ u6 T3 J* R, Y- S1 {www1.tvboxnow.com q3 A7 @4 P% c( {
6 G; T# r6 b1 }( @作法
: \6 i$ Y5 ~, H5 }/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。5 t9 H3 G8 b9 g/ y( w) e0 a
$ w0 l0 z! w& t" H. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
" J3 }" `0 ~5 U+ u6 Y+ ~+ z! f7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g% J- ], A+ y# C: p( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
7 V; G5 R/ A- W/ e+ y5 Fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- t% q7 k1 a7 q( Q% d! K
4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
|! W( P7 W5 g1 N7 x; \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z( r; u, p5 P4 E
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。www1.tvboxnow.com, n% X, i3 s6 ^+ a5 R, N
0 v, y$ l7 l! z# h/ ~" K8 D$ @
. D& }" r: C6 I; ]- h) e: gwww1.tvboxnow.comTips
# P0 n. q; `8 b p% V漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。/ {& P" P0 j& a& g9 S
* p8 Z7 Q' x+ X% J9 H
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。& E# b4 ~; [. G. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ Y3 V3 s ?' @7 r
也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
% V W0 m: F2 g% O6 Rwww1.tvboxnow.com
0 x$ Q# r; q3 ]6 i E c7 ]www1.tvboxnow.com
3 v" ]/ k* _; P% b; f: Hwww1.tvboxnow.com |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 