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; d% h2 Q$ b$ Q+ b公仔箱論壇漢堡豬肉片.....8片
1 h, _1 X$ `) h& Z蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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作法& Z, C* H$ l' b4 s$ \) x9 h
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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4 z, [3 q2 |2 {2 w! Lwww1.tvboxnow.com2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。. t& H+ D3 U" d: y9 N4 p
! t$ g; R$ M `0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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" k, t6 {( ?2 d- g4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。tvb now,tvbnow,bttvb# I& F8 r) ]5 F
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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! u. x: z% v o* e: [9 G1 ~. t8 G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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