[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 1 p4 g- W; K* T! c9 s3 x0 w. gwww1.tvboxnow.com	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# w0 n. ^5 Q; @( l" e) [( a' T/ d 8 片 (120克)7 o3 Q5 X) ]+ z$ G* k; {1 O9 Y  q www1.tvboxnow.com# q; p) |9 o: @
蘆筍	8條
雜菜 ( {& O$ H! Q0 b* N) v	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。