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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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0 Z# h/ S! q. J% X8 J* U& G5 Mtvb now,tvbnow,bttvb: A  V  _8 s0 V: F: d9 c7 ^; F7 O
食材tvb now,tvbnow,bttvb. O/ d/ q) F- Z0 r+ l" Z8 h
水.....150www1.tvboxnow.com. M% c: _$ V* f$ U7 {
雞蛋.....1顆
8 y; Q+ ~# Z/ A* h  Stvb now,tvbnow,bttvb白米.....150g
$ T  V# Z% j9 _玉叔薯.....2根
- U5 A3 g" `) f1 N. E# Q+ M8 J) F% X公仔箱論壇乾香菇.....2大朵, m9 a. U, O4 g  f; b* f8 N+ n; z
青江菜.....2小株0 v! W; p( ]0 j0 y. |& l2 I/ U
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主要食材tvb now,tvbnow,bttvb! h% u; w4 v  K; D
果木燻雞腿.....1隻公仔箱論壇8 X0 P0 i% f  ]8 N# K& h
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  V9 n) r1 \0 a# f0 ~* k調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D  d1 t# x( z$ w* y
醬油.....少許
3 c6 Y+ v$ `8 |9 i$ ?6 P2 H; L$ r8 e& Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) x% S/ A9 d% s7 J0 r
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公仔箱論壇* ^# B0 [$ X+ l7 Q3 J5 `
程序公仔箱論壇4 a, f2 K* m: R
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!www1.tvboxnow.com9 H! V( x# X& J, x9 X
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
( K7 I7 g) P0 \# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t; h) H% ~& }7 Ywww1.tvboxnow.com4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣# Z( O7 o) L8 J! o: s6 ^: L" B+ p

' H, j5 w$ c5 w( J: ]7 [" dtvb now,tvbnow,bttvb5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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4 y; T+ d) @; }: D3 z5 Z6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊tvb now,tvbnow,bttvb. v  \7 j1 x1 Y  {& c
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!公仔箱論壇0 F  R/ [( Q) b% D

7 [1 c( ?+ ~8 Y10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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