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材料
0 o: W+ x! l" v. z6 Y, _- }tvb now,tvbnow,bttvb水.....200毫升公仔箱論壇8 _& C/ u0 j: b& G" a
黑椒汁.....3湯匙
& J: S. K7 P- M公仔箱論壇洋蔥.....1/2個 [切粒]
( m7 Q* F: f9 i; Y' b公仔箱論壇豬手.....1千克 [小,切]
- q& P: A" G% h6 Z- C$ D' P. Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量 [青,切粒]
( M; R' a) w& s5 W [6 wwww1.tvboxnow.com辣椒.....適量 [紅,切粒]: {! b: A( @! W1 b
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醃料
: h7 o# l/ Y# d% B4 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb2 U- b9 ^1 m5 M, N o5 E
1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。
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2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。公仔箱論壇" a8 y/ g2 Y. y1 d% T$ `( x
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小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。www1.tvboxnow.com" \7 w# ]; z3 Y
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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