[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
% k: j6 E( i; G9 ?! q公仔箱論壇水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 l5 y3 t7 H) f
雞件.....500克公仔箱論壇! X# T$ J1 v1 y6 K. y
蔥.....1 條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- X. h1 D7 e
XO醬.....1湯匙 [或特辣]3 T& M9 _, Q8 x: g
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]- v  }7 F, I" D' z1 S2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W) @8 ?2 k2 [& o- I

5 v- f& E: x9 d7 t% G4 Z醃料
- N9 a8 O" u3 A$ Q紹酒.....1 茶匙
. ~1 G( H/ S+ b1 c  _- _* V; M. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2 茶匙公仔箱論壇+ \# r* y+ z9 F! z& s, J/ ]! o
純正芝麻油.....1 茶匙公仔箱論壇" O- ?* I9 Q, c& H* x: G! k% z
舊庄特級蠔油.....1 湯匙www1.tvboxnow.com+ S: x" n0 q( j% s" f( o5 @2 Q. M
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程序
( A! G* `6 {" |- h0 {! H1 X3 T( W1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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* X+ `7 e8 h8 f  _' f; n/ i2 Y貼士
% I. l+ U9 S. m; c. g. q' N" l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 www1.tvboxnow.com4 C6 [6 d- N/ }