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材料公仔箱論壇; y# \% L' _: F) {2 {
茄子.....300克2 m$ _3 c/ L( @* E7 w8 S; @; w
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克公仔箱論壇% ?; ?3 I- g i3 s3 P
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醃料8 Z0 D5 s9 z, g, U) m( Y
水.....1湯匙
1 ]6 n# k. k; }$ ]公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙2 B- C9 z4 Y. c6 S
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料www1.tvboxnow.com) ?4 T; I! y+ |. A0 Q0 Y
蒸魚豉油.....1湯匙
H% q q0 R5 V. I# C/ H1 { ^貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 n' J3 j- |; L# S+ y7 g) }& W' K
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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, M! T8 Z' p4 ~6 q2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。2 ] w; R% O; v! [* G6 t
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貼士
, [7 G( T) K! p0 s. S3 ]# H% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 www1.tvboxnow.com; P2 _# |# O8 P/ O9 w
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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