* r7 w# \, H* U, a) Rtvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com+ H5 h) A+ D; x' O0 q& p
生薑.....4片公仔箱論壇/ t# p& [4 N3 {* l) |
草菇.....450克公仔箱論壇3 d; H4 v$ B! z4 `7 Z
韭黃.....6條[切段]
. u+ Q1 p) }, p- a3 f蛋白.....1隻[打勻]
# u5 I( ?" C' L9 m8 ^! d# u公仔箱論壇蟹柳.....6條[撕幼絲]( N+ P& Q8 y1 y" k+ W
. r6 v/ a+ D5 A, Z/ u/ I公仔箱論壇2 Z0 G9 `9 {& |2 e5 t D. T
調味料
4 \8 _+ `* L0 R# _+ D+ A; ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) o% g9 f( F6 K/ P6 t2 Y
鹽.....1/2茶匙
) h: L g# L& O; i* ~0 P$ G U2 @/ m粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u( D: r$ C' s9 p
糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇5 a9 p5 H9 j/ u4 W
純正芝麻油.....1/2茶匙
+ k+ v) B8 ~) A& H/ A5 X. U+ swww1.tvboxnow.com' d: K: {1 m4 v( M6 V
tvb now,tvbnow,bttvb5 T. e: B2 F0 J( f7 w( b5 b1 z
芡汁公仔箱論壇. B) M" N' z# b# M9 r
粟.....1湯匙
0 t h* l9 }- @www1.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
: u z- {1 ^, k" v鹽.....1/4茶匙
. j( [& \1 p, x* i* v水.....125毫升 A+ X+ |& {$ b% {
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 h3 u& |# o
雞湯.....250毫升
4 {2 |" i6 G0 C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許www1.tvboxnow.com% S; x" m) q- \9 p
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙$ o- p0 @; ?- w
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' ~( \) q" [2 w+ T6 `" i/ M" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。
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, R& |, x; ~& }2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3 C. N2 B* s4 T1 Q% @3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
2 M5 D1 |6 z* S4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g( F( ]+ C; i4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb! r+ r# W9 [: o Z$ O0 \
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貼士
' r2 A6 q. h. }+ Q6 e草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 0 Y+ Y: J1 i. Q$ N; n: Z
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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