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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料
& E/ h/ c, Y9 f# B生薑.....4片
& n5 s* r' K: S) s0 |/ t  @. c公仔箱論壇草菇.....450克www1.tvboxnow.com: W8 l: ?, Q- z" @9 y( m% J5 ~
韭黃.....6條[切段]
+ g# ~! [: J) X/ K. V蛋白.....1隻[打勻]
! [# l4 E  X2 O. e9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb4 a# G3 k7 n- q+ O$ E& o- \

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+ a. @# R. x4 R" A公仔箱論壇調味料
' G1 v5 l: x6 u# v0 {' s水.....4湯匙www1.tvboxnow.com, H4 r; ^+ e( D4 n' ?
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇) B6 H. ?  |. B9 M; E/ v5 c* ^  o
粟粉.....1茶匙
" t' X' V& s( A: X公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
4 R+ i; j, _% g/ k! Z% m公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
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/ Q7 y$ v4 j5 U" Z; Xwww1.tvboxnow.com芡汁
$ u# _7 A8 y4 |# q# ], Bwww1.tvboxnow.com粟.....1湯匙& R; E: l5 O6 C2 Y
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, A! F' E6 ^6 M
鹽.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com7 l$ g' f) e" ~) n" I- o6 |# |& B
水.....125毫升
1 F# ^  I4 r: [7 C' j# G8 J% mwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ O( M  ^0 x) x+ R
雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 q9 |$ _/ r
純正芝麻油.....少許( V: W; e' [, ^5 x7 @
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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4 Y( e9 @& L, T# ~) q公仔箱論壇程序tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 T2 ~8 [4 a2 g+ }& }
1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb9 X( @  T% D( }

; K- S8 s" n: q: p. o1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。% {; g+ s8 B% Z3 k2 j: j# N

! `6 |9 h7 J& i3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& A) U3 z+ h/ P2 P
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。8 {' m( u+ @4 _6 @  A. r

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( @# a5 j1 m' a9 T  o7 {" ^0 H4 M貼士
" T5 q, B$ x# c% Y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。
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