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材料
2 y0 R- B& a8 S1 a5 c6 m公仔箱論壇生薑.....4片
7 |5 v8 o( m6 T% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....450克: W+ ~. D+ J9 }+ {- h' S; E
韭黃.....6條[切段]
5 u Q* S; K5 F! G; t' F1 ^" w蛋白.....1隻[打勻]- z, T! n b9 Z+ v# |3 ~
蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% g$ A: C! x( W; E% d
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調味料www1.tvboxnow.com: V( r3 N. c4 I }/ P% C4 I
水.....4湯匙
/ b1 C) v* _* S; h/ J鹽.....1/2茶匙2 d4 n1 F" r& L7 t+ H$ {4 J& q
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C7 x6 F& |0 ^0 Z
糖.....1/2 茶匙
}2 B0 }8 g. f; v* x% i- z/ J公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. D4 N3 t0 @9 k. @
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9 a) L1 O& x7 f) y# f2 X; p& C芡汁www1.tvboxnow.com. W0 T/ q$ O: f9 D9 O
粟.....1湯匙. Z, O, z2 q2 A# Z6 E
糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 _& F/ G: ]' T3 ]% z* t& W
鹽.....1/4茶匙
, U' X$ P( T6 v- w8 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升www1.tvboxnow.com3 L$ L" E" d+ ?6 M- m& Q. G
胡椒粉.....少許6 W9 Q# F- G; o. P. y7 E1 u
雞湯.....250毫升# n6 Y/ w- P, D1 A/ w
純正芝麻油.....少許6 `2 z. w0 X! m4 Y8 a* \
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙www1.tvboxnow.com Q! O3 N0 ]( r, w" c
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程序
~( c; R! s0 p$ S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。& b3 G# P: ?7 S/ ? c
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇& Q7 m" u6 {1 Z0 B8 g6 i8 e# j
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5 J. a0 R3 c) n$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 h# `, y8 r) h- _# }; y0 o1 U9 l9 P公仔箱論壇草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 6 m1 G3 c6 ]* ~) M; O. d: h
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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