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材料
9 Q- j: E8 ]7 v公仔箱論壇青豆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` C D, u4 ], J U6 s1 H
豬肉.....75 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb# ^& K. V4 u, O# C/ [
珍珠筍.....75克[切粒]" q v" E# x. n8 [; s
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
1 P! H1 _. ~- L/ N' @冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
; K7 G4 ?- _, Z2 S( X W; ~嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]www1.tvboxnow.com9 m p1 g5 k: R ~# j. L+ Y4 H6 j# _
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醃料
% [. }- d: O# c4 u0 ]5 I糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb l; M7 k$ p1 f- R* m* w+ B* ?
胡椒粉.....適量
" }- a7 S- r& U7 `www1.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
! B' d0 h, b, c5 q. p% H公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇6 P& u/ Z: f/ Q% m1 O+ k9 Z
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埋芡用料 ?4 G0 Q0 M7 ^# V; }# _7 J3 _* ~* F
水.....3湯匙公仔箱論壇$ w" K" Q, ]9 B, {
粟粉.....1茶匙
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1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。公仔箱論壇$ {# I5 `0 _5 |8 n( ^
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& g0 w0 M+ u1 d6 C5 [% g" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 a. f* e: m6 a
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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