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材料tvb now,tvbnow,bttvb% z" i- D+ d9 G! l
水.....150毫升7 l& @6 K: \7 j2 L: k
麵粉.....250克www1.tvboxnow.com! r: y% e' d5 A) U
糖.....1/2茶匙
9 N. z) F- @7 K; |6 G鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇6 D) M% H- ]' r; S, B( r9 M' P
酵母.....2茶匙
0 d! V% K3 O- r( a4 J6 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! v/ q. b4 K$ I; g/ J3 ? p
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇9 Z0 L. j G# Q% @5 V2 A
胡椒粉.....適量! o$ ^8 v: Y/ _1 [ T1 N. Q
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放面材料
4 }% D, J1 r: b( F' F" [www1.tvboxnow.com海鮮醬.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb" ?. F/ j' E: S
橄欖油.....2湯匙+ _& _, r% s! E# g, x
紅洋蔥[切絲].....1個. x' _; t9 n, Q Y8 M$ O' H$ L+ J
火雞胸[切片].....500克tvb now,tvbnow,bttvb" ~! k7 J$ }6 I( D- X
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
9 F3 u: F, D" B& T6 C: G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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& D- n/ P5 ?2 ^% |; U& h1 y2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。 Y' l% M0 _) R' e, Q+ o4 i
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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( ?9 S1 e+ ]- ^. ^4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。- p+ w; h q& s/ r( j$ F- S
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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