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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 y, F+ D, I( q9 }0 y3 L9 _1 P+ Y
蒜蓉.....1湯匙
' y- z, C% k5 i+ K公仔箱論壇乾蔥碎.....1湯匙
1 M# u& A4 [% c9 A& [8 g舊庄特級蠔油.....2湯匙
5 p4 j5 j* I( x* M0 E9 _罐頭栗子/熟栗子.....100克
& V$ @8 l7 O" t- I ^4 w% z去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb3 T. k+ k: ]+ {9 Y- w5 a2 R# a
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]! A7 t& B1 h5 G, H
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調味料5 f% [9 w8 B( L+ p) o
薑蓉.....1茶匙
" s o7 e1 d) v$ }" q" U0 `+ Vwww1.tvboxnow.com芥醬籽.....1茶匙( B. u& g8 L# ~- y# ]. s6 L
海鮮醬.....1湯匙& ]1 T- ]) P! a* c6 l6 `' a: r3 h
檸檬汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 A5 O7 S0 T
橄欖油.....1.5湯匙( |- j x5 p5 \; a$ |
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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$ T3 o/ q: x" h) Y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( }/ A) E# ~* n- ?% `
程序www1.tvboxnow.com7 `* C0 O" g- g7 A) R$ A* h w
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。( f! p8 J; v7 K6 U$ `, n: \
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。www1.tvboxnow.com2 ^! U8 ?) ^1 b y
/ \+ n5 K. s! K% s7 utvb now,tvbnow,bttvb4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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4 ]: Q7 Y" m2 G5 S# qwww1.tvboxnow.com5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。公仔箱論壇, ^2 z' K9 t! r% d/ p- O
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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