- V3 P3 K$ j- f% P, H" u公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com0 l7 D$ z5 c; @5 w2 a+ w
蒜蓉.....1湯匙
{: Z4 }0 w9 h乾蔥碎.....1湯匙www1.tvboxnow.com) y' h; U2 w$ y; c, K" c1 Y
舊庄特級蠔油.....2湯匙www1.tvboxnow.com f$ i0 c1 h9 }
罐頭栗子/熟栗子.....100克4 z0 M2 x; r% ^% p$ L
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
1 M* a. C4 B3 D1 Twww1.tvboxnow.com小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]tvb now,tvbnow,bttvb5 M A- x' k3 i( E, U5 L5 [5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \8 w# P8 ]4 E, d$ ?
6 ?, U- D$ N+ u3 r
調味料
& g: x" i" _ W7 U) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 f+ n! \5 j9 g. b
芥醬籽.....1茶匙
2 ]4 v1 W3 Y+ N2 i" _1 ltvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. n3 `* U1 O! B# W% \4 w; @
檸檬汁.....1湯匙/ }: v0 ]! n" A
橄欖油.....1.5湯匙
' O7 W9 | V7 y2 C3 W% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇% W5 G- D% c4 O p4 a5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 P) o0 v9 \" T: i( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ x2 i; H5 F0 f' {- `
程序
S" r& ^9 l( ^7 h5 V6 w' z, J" Z9 `1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。公仔箱論壇# O0 c! @( U' E! ]4 Z, s
公仔箱論壇+ w1 {* S9 o! G9 n
2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' [4 `( ~& E, t( \
0 f1 P4 U( G7 }, l/ h
3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
' }: U4 s7 {: b% _( U* etvb now,tvbnow,bttvb! R3 j) h$ ?* h8 A5 n( S
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
2 u% U' O# p( n( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& B' U* a# u! X4 o
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。$ S1 L. b+ R1 O# F) p
|
發表於 2015-12-7 05:42 AM
| 