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材料
( }" `" ^5 o+ x) ~; g0 h: T4 S' ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
; p9 ]) i$ f/ D; S( B0 W% Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙
- B# l F z* g- T舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ ^. m7 _/ k, ^7 }4 {
罐頭栗子/熟栗子.....100克! I4 h% [$ O& |
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]公仔箱論壇8 a1 N2 I* D$ s, B5 e
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]公仔箱論壇( s* c# l6 E8 V
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調味料
2 |. F- ?5 m8 r9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 l. x1 x( N. y/ S0 o/ b
芥醬籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U8 L7 d d/ ?' t! k; L
海鮮醬.....1湯匙公仔箱論壇2 n1 M/ \9 q8 X& ]* a) B
檸檬汁.....1湯匙
% R4 |' i+ L% y2 h9 |橄欖油.....1.5湯匙
, k. k( I1 M0 H; w4 e蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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1 F/ J/ ]" F- H( Q程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 X/ Q9 ]5 G0 y
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N f" G7 j4 S2 X" L, d; `
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇* P& O4 a# Y7 x$ Y
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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) V" o4 B& A& V! U( `# q9 @% gwww1.tvboxnow.com4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
* G! J# X1 j1 u2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C4 p) |# E" ]* d* @! a' R5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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