最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。公仔箱論壇( ?1 e0 N8 j0 x. J/ H. E# ~
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分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。
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蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。
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& e! r. D, G/ I& s# S, J1 ]& q吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。
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+ p* @6 L/ C/ |1 x J8 O推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份
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0 j6 d% H8 ^: l' S( i6 N$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海港酒家tvb now,tvbnow,bttvb/ L* }0 Z5 r# ?/ z; ^# `- q8 u
地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場( C0 c2 n1 ` P8 d% f- @* K
營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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