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食材www1.tvboxnow.com0 e6 t) H' m' M
糖.....適量% o6 G: J; [( I5 b' Q; a
紅豆.....300g1 z( v9 l3 r; l! q" `
桂圓.....適量
4 q; r F5 W/ x0 ?0 b- t水(容器的量).....8分滿1 ?" t# A% p$ O
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1. 先將紅豆泡水約六小時 : r2 F' |4 T- e
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨# A1 n* V) Y- V. B5 G2 u
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3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止www1.tvboxnow.com* w4 n+ E( [# O% X, k. w8 f
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ g. E' `+ ~8 u" p7 a' L
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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