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6 w- \5 Z( J% }' ^食材9 I5 D- z" j# i) f9 R: b& O
鮮奶.....適量
5 j" ~- h5 e8 Kwww1.tvboxnow.com南瓜(中).....0.5顆
$ s3 K! J$ Y; s. e8 X西谷米(西米露).....100gtvb now,tvbnow,bttvb- X( D, o" y5 j5 L& q$ D
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。5 {7 M1 }, P; s1 H2 |' N
$ j* O2 q3 t8 y3 ?) f2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。tvb now,tvbnow,bttvb! e8 @% K$ W9 I6 q9 ]0 y1 C
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。& ]; z. K, U$ y6 y: u
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。$ [5 c$ f; a6 Q D! [& e2 H
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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: |8 a4 c2 o0 |$ a2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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! H1 o. s5 O2 E+ x8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* d. ], W) W; O% h, jtvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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" g# @9 c6 [* \, y5 V8 a2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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E( z0 r+ @1 ?. q3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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9 y" ]3 O3 {6 \. ]* _" C' Nwww1.tvboxnow.com4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T f2 t: ? k/ J
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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