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食材
8 e+ h$ }9 w5 P* M1 P, r鮮奶.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 K* Q0 g7 W5 E
南瓜(中).....0.5顆公仔箱論壇- D0 A; P: {# X3 N! @ k
西谷米(西米露).....100g
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程序
. ?0 Q" `' I0 v9 Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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7 T6 H6 Z, T" b( A1 rwww1.tvboxnow.com2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。公仔箱論壇$ b/ S' N. E/ j, s: h2 N
: N. C4 ]4 q, b8 ~) K, Z: R公仔箱論壇4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6 ?" i* x% e" x$ i. `6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。4 T1 _, Q# T9 A2 c3 A
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。7 s- V6 a R4 E6 D1 J( q
) ?, U) B% F0 d" l" g) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 l5 v3 |: L
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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