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食材www1.tvboxnow.com; N6 {; J+ u$ m" ]* J& O5 ^
鮮奶.....適量
+ T1 U1 N/ ^ n& f% ?3 i/ @9 jwww1.tvboxnow.com南瓜(中).....0.5顆
q3 p4 Y# N0 F# Q' N8 N( m西谷米(西米露).....100g公仔箱論壇$ n3 z. H9 c8 F% a5 q% n
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。tvb now,tvbnow,bttvb' T* S' |* T& E$ s
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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7 ~: U1 W. u5 R5 s, G) _' hwww1.tvboxnow.com4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ U) q+ Q9 [" n* ~; B8 N" y/ p0 f
; G0 E5 R3 u4 Q" {+ {6 K7 Z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。0 T1 K. D# Q! K: ^
+ d3 A8 v4 q% a' m+ pwww1.tvboxnow.com6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。www1.tvboxnow.com7 @2 t4 H" J: A1 a
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。www1.tvboxnow.com6 g! ]; k6 d$ i( D
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Tips
2 x& y8 ^1 r _% m1 t3 a9 B1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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4 B3 g7 \- \8 w3 H: |5 l& p2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ R$ c1 w/ o/ Q
: G6 W3 W' y: D& N, _- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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. K( t" _5 K0 i0 e$ m4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。公仔箱論壇; P1 Y c3 S; s$ P, ]
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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