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[甜品] 南瓜牛奶西米露

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 s9 G: h5 m! M2 ~3 F. F
鮮奶.....適量公仔箱論壇, N# ?2 g8 ]# m6 Y- T
南瓜(中).....0.5顆
8 E6 Z5 U4 x' w; D4 u2 X/ e西谷米(西米露).....100g
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1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
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4 M' E. q! Z7 U; s2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4 M$ c1 e/ t$ V, y, Y% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
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2 a+ G5 r4 U* E! \: w6 ?4 x6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。公仔箱論壇& `# J) K# s! H# U, u% t6 Q

. }8 G, [0 o0 V: E3 M3 ywww1.tvboxnow.com7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。www1.tvboxnow.com2 J( H% T/ c3 G* T
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Tips公仔箱論壇3 m' \) C( Y% ?" I6 C
1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。+ f; y$ M; {, t. l9 @* V& y2 u/ @" X
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。www1.tvboxnow.com( h( M+ H% Q; p: h* Q7 D
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。
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! C; L* e- Q- p. v& A/ J; g4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% F' u( l& V* k! `' J$ o
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