食材
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3 A0 y- x( Q f+ G, s4 p9 v0 F- I公仔箱論壇蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 \* n' ]: R# O; p( }3 T
醬油.....1湯匙
0 O: D" i& k5 g, ]! Y- ]公仔箱論壇起司絲.....適量
% b! |5 C! W2 H* p5 qwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
4 Z+ l) T) V2 U( Y1 n' U ]; s- I公仔箱論壇小黃瓜.....1 ~ 2根tvb now,tvbnow,bttvb" J( d4 z* w3 Y( U2 K
起司酥炸粉.....適量
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程序
* N; X0 |, s# o/ G公仔箱論壇1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..公仔箱論壇: P \+ M/ E) u& A, N# A. ~9 ?" l
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用tvb now,tvbnow,bttvb' H* V5 p1 ~( V; b1 U& |
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4 ?* s7 C* Z: h* v7 a, hwww1.tvboxnow.com4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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" O; L j* S$ Q0 {7 htvb now,tvbnow,bttvb5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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" V# Z$ e( t) `9 k ^' d* n( ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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( j: }" f# m2 }* h) k7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了0 ~) P, x$ w5 _# F% o0 k A2 Y/ _) G
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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