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材料' O7 T7 o* f6 f& m; w+ ?+ v7 m2 v
清水.....1罐公仔箱論壇; e* l O' c; O5 X4 c. P
牛肉.....120g公仔箱論壇; u+ o7 ~8 N: j! K; g* G" `0 e
粉絲.....1小把
; W* [+ I1 {) w) k1 h! q0 U蒜蓉.....1茶匙
) f n6 M% ]( R+ A公仔箱論壇蒜鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 F- {1 p. b2 a/ g
咖喱粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: y' N9 H% A' p
忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% f1 ^- @( ^# k- @8 k. w: l
青椒(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 i. H" x, ~4 m% f
洋蔥(切塊).....半個
' D0 m5 A. w& h0 L# q7 v# u% u( Owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 o6 H0 s4 X7 x& {
( ]/ W; \( q) P1 V
牛肉醃料：
9 D T$ }1 t. k5 L* }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許公仔箱論壇8 o# x* h6 N- D ~7 e f3 S$ _4 U4 I
麻油.....少許& C; r- O( I* l, V/ M8 Q- J
生抽.....2茶匙
% `' U& }/ L+ B* I1 Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙
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& I8 p3 k, I+ V- ]! Z: Uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ Q- n, b' q. ]( A% ~
做法
: U, c, g- ^9 `% F公仔箱論壇1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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( T0 Y0 Y' B0 B1 f- Y |$ N) i/ P2 b2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。www1.tvboxnow.com' Y J: {( P$ s/ T7 o
, g/ d' X% m' a6 Y& W" y3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
$ Y0 Y7 _. T& ^/ G- o! p( U' I7 y! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L1 G; T2 w1 j8 Z
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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8 s% u# E& |+ Etvb now,tvbnow,bttvb5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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. n6 e( N3 c D8 x# o1 B7 T4 t公仔箱論壇備註：
0 B0 _ {0 e' ]0 D$ H1 k1 V' Ktvb now,tvbnow,bttvb粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。公仔箱論壇5 @1 O# j) A$ t7 s, J& } D
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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