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& L% e$ j# F* b: F蒜蓉.....2瓣
3 m" }# H) ?, _- ^* Y$ @5 o# otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....3個3 ^) H! X) W) V5 j* W; @2 ? @
牛尾湯.....半罐公仔箱論壇; Q: J {6 O5 S6 ^. a% @* a7 x
免治牛肉.....180克
4 a+ l1 D9 Y) O9 I2 Z2 Bwww1.tvboxnow.com免治豬肉.....180克
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# \; a7 O* u7 T8 Z3 I: M+ i5 hwww1.tvboxnow.com做法1 B% _ m- [$ Q2 j+ ?
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。tvb now,tvbnow,bttvb( c' L7 o; A" t, g8 i* Z8 q7 L; x
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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