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材料
3 S% B+ \$ h7 M6 B公仔箱論壇蒜蓉.....2瓣
1 v; {2 B3 B5 R l7 i公仔箱論壇蕃茄.....3個公仔箱論壇2 D8 E; M, e/ U
牛尾湯.....半罐公仔箱論壇# B; x) X# F- Q/ N1 M9 A
免治牛肉.....180克www1.tvboxnow.com# B9 l/ b- A% d' R5 I" ^
免治豬肉.....180克
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1 k, M6 U. Y; f# utvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 h' R7 G+ u" a1 x# T* L1 ?! U
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。公仔箱論壇/ V* ^# F$ B' {* u, l
1 v6 H' O! g5 v4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。4 B4 }8 t; C1 F4 f+ O1 ?
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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