 www1.tvboxnow.com/ R& ~" j, k9 c) O, _1 D' B
www1.tvboxnow.com- T" T% O7 b7 V/ l
2 w' n4 r9 U% Z+ v& @2 ?6 z d$ S5 u
都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。www1.tvboxnow.com1 n! X; ~. A/ e! y
0 g/ L+ J6 R! G' {3 h公仔箱論壇蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。
" z! b" Z& o, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g4 J3 q" ?7 `& _- E% Kwww1.tvboxnow.com但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。
G. j5 w5 X) _3 Wwww1.tvboxnow.com3 m& X: X0 [; @& o. @
很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb5 F v6 X: B- d/ I- ?7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' b$ H3 X" I# m% G% [
Sidrería Petritegi
4 h+ A2 [# I8 F& q7 q6 r- Utvb now,tvbnow,bttvb地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Countrytvb now,tvbnow,bttvb( Q2 \# E$ `( T, O9 d$ H G
營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm公仔箱論壇* R8 k R# j. w( g
平均消費：套餐$250 www1.tvboxnow.com4 X n3 }" Q8 Q0 g' ]
|
發表於 2015-12-10 04:36 AM
| 