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: q* m; g0 z, S# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* k, z/ L/ T1 @% e7 u
# b) r9 \; a h2 J$ ]4 s) wtvb now,tvbnow,bttvb都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。tvb now,tvbnow,bttvb% Y' T6 c- l) D6 l7 n$ r6 R- E
7 o. [- N; I Y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。tvb now,tvbnow,bttvb" h! O9 g% o- L- ]
, ]/ R' f) j# w但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。( i# z1 I; r2 M+ c* P1 d
% c' S+ d' _# W( {+ M( b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。
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Sidrería Petritegi
, c+ u4 O2 z. S- B地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
9 I( ~, @& o! O9 d6 y V營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
% T' c( x5 e( h) ?3 A# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：套餐$250 公仔箱論壇1 a- t, z. Z9 c2 W
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發表於 2015-12-10 04:36 AM
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