8 `7 E% T" F/ [& Z% u2 r \材料
: {6 w0 h6 U' o" F, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 h% }" m: y b. M0 B/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
) O0 V7 H6 T: A' [( x' F6 Q雜菌.....70克
6 d% G, o+ q( ^& n3 j! M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
! Z3 V5 b- L! Z& y; Y公仔箱論壇洋蔥絲.....100克www1.tvboxnow.com& L; |9 Q2 G* z8 M8 ~9 `
黑胡椒碎.....少許
0 y5 A9 \/ H& [; t. y: o7 ]! Jtvb now,tvbnow,bttvb濃菜湯.....200毫升
) `+ D4 T. L% m+ B淡忌廉.....4-5湯匙5 H P9 D- E6 ^' l
大蛋.....1隻（約70克）
3 i: l. `+ D' o# Z: p4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利00麵粉.....100克
0 e- V2 N' z" ^. O意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
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工具: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 ~+ O2 @3 ]3 s
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍# t4 F* W+ A& N+ [+ E
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% P" {/ |1 k9 f0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 j; }# |+ N# a3 q& g. k, }/ Kwww1.tvboxnow.com1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。tvb now,tvbnow,bttvb9 i, I3 C: P0 K$ v& i
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2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。
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2 f% K/ r. w I, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 l: {6 T: M; n) A. q5 _, |) u# U
+ G0 S' p3 Z1 g; T! `www1.tvboxnow.com4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
4 I" k, X1 p% @4 x9 G b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- A }% U, K) s! v2 j
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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