[中式食譜] 話梅雞翼

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雞翼.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! k  q! i7 a% U$ q, B1 ^
花雕酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  M' T! z* @6 {1 E- ~
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調味
" x& Z* G6 d6 r8 ~% n; Fwww1.tvboxnow.com美極鮮醬油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; |0 h2 L! t! B# p% O8 s) O
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芡汁www1.tvboxnow.com& ]+ q& J7 O" h. R8 G0 |
水.....2.5杯: R- s  ~! v' g/ @0 G
話梅.....20粒
- Y. W7 F) f, E' j公仔箱論壇冰糖.....80克www1.tvboxnow.com" t' Z' F! i& i2 y! S0 S: F0 H
生抽.....1茶匙
' d& p: V$ a  b: N5 H# Y& [1 C5 ?公仔箱論壇老抽.....1湯匙
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5 Y% h" B6 ]1 x+ Gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& D  n: [" _) J
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 g( F5 q' N5 _. @
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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, K' e. J5 F& k/ V3 O; stvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 www1.tvboxnow.com6 y% ]* G* Y$ F8 A7 G' y9 q+ A1 k& W/ J
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4 Y: T: F, @) R# t! ?, p公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) b  ^; x+ W" U
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。公仔箱論壇) Z" o* N; u3 Y% P+ w# i, d
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