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材料www1.tvboxnow.com! ]. F& V. v/ I5 I j" o: c K! e
雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb" p% r! L7 b, E2 d
花雕酒.....1湯匙
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調味
8 b* S3 L, \4 N4 Qtvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁
5 d% W1 `5 f6 bwww1.tvboxnow.com水.....2.5杯
% F. b; G- \5 ~6 s0 X/ o; jtvb now,tvbnow,bttvb話梅.....20粒
( z% t7 ^# U' @* [+ W% ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) t& F# p, Y1 u
生抽.....1茶匙
9 P, `* k: z/ L# g: U4 ]( m老抽.....1湯匙) _" D8 z2 U0 _4 l$ s: p" R, [, h. }
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做法
6 P( m8 C- d! x( W$ r: d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) R1 A G2 X7 \4 ?
1 W- \9 V# _' B$ g! y1 s2 f7 ` Q2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 & ~! E3 b0 r9 b8 w) R
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2 ~7 ]7 d: j) B6 [$ QTips
" t/ O4 }- } T" L8 l6 |) Y話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。' q& w- G4 ~& a6 c6 i& {& h
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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