[中式食譜] 話梅雞翼

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4 O7 J( h/ h$ ]8 B材料www1.tvboxnow.com* |4 C9 O# m/ t0 r, W# \; P( e
雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 @  `) s. U5 Z
花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇$ q6 I0 y1 ^: U* v+ \; I" z+ E3 g, O
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調味
; Y4 u3 G8 P" p( ~2 j6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
) L- M( R9 p3 f( B3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a  Q0 n' q; B3 l5 Z& s芡汁
. C* C- o  s1 _0 h6 r/ v* g# kwww1.tvboxnow.com水.....2.5杯www1.tvboxnow.com. t5 l4 {* Z1 a" S5 S8 T: q
話梅.....20粒7 @  C; T1 b& t4 Y" {- j
冰糖.....80克: r) g2 I" q" p. ^; S" N* z8 q" s
生抽.....1茶匙
' h& d- k: c: X1 A& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙公仔箱論壇) h* g$ O* X1 S3 |. D4 F- s

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' I' p* D+ J: t( p. Z' I4 y( r( K. ctvb now,tvbnow,bttvb做法
! b" h7 F0 [+ q* e5 X) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。4 f8 [' l* k/ `2 f% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K* m" \8 |9 S9 ^. }% Y
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。公仔箱論壇6 n- F( z+ u" a4 Y* q
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