; l) C' j: s2 n" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. {, f, Q/ `2 ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻7 e, N# ~) N0 C4 N8 X
橙皮.....1/4個
3 _5 B' J4 ?+ `) Pwww1.tvboxnow.com麵粉.....4湯匙
/ `3 N% U$ O) Q7 L K7 e0 Iwww1.tvboxnow.com雞蛋.....1隻（拂勻）
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) N& K. q) B/ W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" g* d; C1 J/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
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1 {% K, c7 P0 \& W0 A' ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
/ u3 Q6 N1 B! H7 C- z8 Y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ y4 Q1 G+ _* J# t
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 T2 [, O: W4 B
米酒.....2茶匙
3 W- P! g: b; Z生粉.....2茶匙公仔箱論壇$ k6 i K3 p& s* z# _" E1 B: N; r1 {' C; w
鮮橙汁.....1/2杯
" c4 E6 b A! _3 v5 b( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯# d* X8 F K3 B$ T+ g% U
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做法
! I& _) d, O% r$ |( Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。: x- q) N! u7 E+ o2 e
1 `: W6 i4 U2 G8 J5 t2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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, g0 i8 D5 v# Z0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips. C) U; ?$ x; O. P- j/ E& Q& \2 [
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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