) |$ U$ h- W# t/ a# Y, R8 nwww1.tvboxnow.com材料
" H% @3 @+ w. Q) C! e: s/ P蛋.....3顆www1.tvboxnow.com# z1 U0 N. M3 K& P' c, p" e
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 A( Z; k% }9 G* @8 g% T. W
青蔥.....1支
* M8 a$ \ p8 r6 ?雞粉.....2公克公仔箱論壇! {: U6 x. s& C
韭菜.....30公克
. p4 {! L" k }; hwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
8 H t3 ~: ?# P9 W! O: N! v, X) _沙拉油.....60㏄
* q$ v& E3 l6 P. F1 C- l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許
0 ], W1 T' K1 Z" C韓國泡菜.....80公克
( S1 F; ]7 U) d# q9 j8 A. h; B韓國泡菜汁.....20㏄
% a' i7 z# K8 [2 v公仔箱論壇豬五花薄片.....40公克
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7 I$ Q/ o( F6 M+ r, T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g* ]3 P9 f+ L4 }3 k( ?$ T( T作法4 m2 r( y1 x, [! `2 b2 s; a
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。www1.tvboxnow.com+ @' [; c9 K) R% k
( f6 x) }* \* ]) V! E6 {公仔箱論壇2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。www1.tvboxnow.com& n( C' j5 u$ _+ ~6 v; s. y
$ ?% [) I1 L9 `) I7 G |3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 |' b! K8 B+ O; _1 N# E
7 l8 m2 W. j; _9 Swww1.tvboxnow.com4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。公仔箱論壇5 g0 M1 N. L6 z
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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